小鸡宝宝考考你,以下哪种水果的含糖量更高?山楂、西瓜。这是2020年9月26日支付宝蚂蚁庄园小课堂的题目,小伙伴们完成答题即可获取饲料奖励。那么,山楂和西瓜哪一个含糖量更高呢?下面就让我们一起来看看这道题的答案吧!
蚂蚁庄园9月26日每日一题答案
问题:小鸡宝宝考考你,以下哪种水果的含糖量更高?
山楂
西瓜
答案:山楂
答案解析
以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸,实际上含糖量高达22%左右,尝起来很甜的西瓜,含糖量仅为6.2%,不如山楂的1/3。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高冲淡了山楂的甜味。
拓展阅读
山楂根据品种、成熟度等,含糖量差别较 大,一般不会超过5%的,主要糖份为果糖。
常见水果含糖量排行榜
含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
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